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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣5 z$ Y8 Y& k7 @* P/ C7 T
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, i7 o+ X D6 m
+ k/ F: ~4 S4 j$ R& n功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ N8 B y) L* `# M5 j# [: |
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 ^& \4 I+ N* b1 P8 f9 Z
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食疗:什锦山药泥
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4 @" t, m1 \- y) _! P- i8 s/ T/ m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, C/ B" v- z, j" I \( w
. l0 y% c' s/ R3 x7 w Y" _, h; W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 L/ \. {6 G* [" A6 Y- M7 w) Z5 x
4 z$ w: y! s3 M( C3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 `& c O5 Y& `/ s L/ l% H7 u7 Y3 q
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食疗:栗子炖白菜
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' D% G6 _8 j9 _* V& T做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; z/ s: c4 p/ s# U4 F: A
0 |" T) N3 L0 w( U- c/ g# V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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! J& K+ o9 ]' R( P' R* ~5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( S d' S& S' |- J食疗:海米炒油菜
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3 R7 T! c$ v: U+ g) S4 y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ t6 K0 v+ F9 k7 h. B# C
+ L, B7 u+ i8 k4 G+ K- F功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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